@是光源君啊
特意避开高峰期去探店，
这家水饺馆位于台北市文山区，
距离台大不算太远。
饺子馆店铺门前的“徐记山东饺子馆”
十分抢眼，
门牌上写着“周四公休”的提醒字条。
她进入店内的时候，
2名员工正在包水饺。
环顾店内，两幅红色调的中国画很醒目，
一幅画是“龙兴大业”，
另一幅是“如意”的创意书法。
老板山东烟台口音
菜单“鲁味”满满
虽然已过立秋，
台北依然温度很高，
店内同时开着空调以及多台风扇，
老板悠闲地看着电视节目。
闲聊中，老板介绍说自己是山东烟台人，
已经很久没有回去了。
@是光源君啊 表示
老板的山东口音
还是可以清晰地分辨出来。
店内显著位置张贴着菜单，
菜单上有9种口味的水饺，
分别为猪肉水饺、牛肉水饺、甜菜根鲜虾水饺
甜菜根香菇素蒸饺、甜菜根黑木耳猪肉蒸饺
酸辣汤饺、牛肉汤饺
韭黄鸡肉水饺、甜菜根鲜鱼水饺
后面跟着新台币价格。
老板说，其中卖得比较好的口味是
牛肉水饺、鲜鱼水饺
韭黄鸡肉水饺、鲜虾水饺。
价格分别为100台币、130台币
100台币、130台币。
除了水饺外，
店内菜单上还有很多 鲁味菜品 ，比如
面类里有
山东炸酱面、海鲜面，
菜类里有
山东凉拌烧鸡、鲜葱炒蛋。
汤里的
酸辣汤、玉米汤等，
都是山东本地人餐桌上的常见菜品。
@是光源君啊 特意点了店里的招牌
牛肉水饺、鲜鱼水饺、鲜虾水饺，
其中鲜鱼水饺和鲜虾水饺
都是甜菜根来制作，
饺子皮呈现甜菜根特有的红色。
她表示吃起来食材非常新鲜，
这也是店里主打的“原味”饮食概念。
@是光源君啊 用餐的时候
正赶上老板也过来吃饭，
吃饭的时候，他目不转睛看着电视，
电视里播放着
最近热点新闻画面。
有一种味道叫家乡
有一种思念叫乡愁
味觉不会骗人，失散多年的孩子终会回家！